Ông Nguyễn Văn Nam, Phó Chủ tịch UBND xã Phổ Cường, cho biết toàn xã có gần 6.000 người trong độ tuổi lao động (chiếm gần 40% dân số) rời quê đi làm ăn xa. Trong đó, phần lớn người dân mưu sinh bằng nghề bán hủ tiếu. "Nhiều người bán hủ tiếu có điều kiện xây dựng nhà cửa khang trang, mua sắm các vật dụng trong gia đình và cho con em ăn học trưởng thành", ông Nam nói.áo thủ môn