Ẩm thực của người dân tộc ở vùng Tây Bắc mang đầy đủ đặc trưng văn hóa vùng cao, sử dụng nhiều nguyên liệu từ hạt, lá cây rừng; cách chế biến là quay, nướng nhưng lại có nhiều nét văn hóa riêng độc đáo: Lợn nướng lá mắc mật là một món ăn như vậy.xoilac 365m.tv