Thuở cuộc sống còn khốn khó, gỏi bún là món "chủ lực" trong mâm cỗ của người dân quê tôi vì nguyên liệu chế biến khá rẻ. Những bậc cao niên hay con trẻ ân cần san sớt gỏi bún cho nhau rồi cùng thưởng thức món ăn quê nhà. Dần dà, món này hiện diện trong bữa ăn hằng ngày, trở nên quen thuộc với người dân quê lam lũ. Để rồi, kẻ đi xa xúc động bồi hồi khi nhận được món quà là nguyên liệu chế biến món gỏi dân dã từ người thân nơi quê nhà. Ôi! Món ăn đậm đà, thấm đượm tình quê. lich thi dau ngoai hang anh