Bà Mai thừa nhận quán ăn của mình có giá cao hơn so với nhiều quán ăn khác, song, theo bà mức giá đó là hoàn toàn xứng đáng. Đại diện quán ăn nói rằng, sức hút của quán không chỉ nằm ở nguyên liệu ngon nhất được quán lựa chọn kỹ lưỡng mà còn ở phần nước lèo được nấu theo công thức riêng được truyền lại qua nhiều đời. xoilac7