thống kê chi tiết xổ số miền bắc ♿【WW88.Game】Châu Á Đỉnh Cao Casino Trực TuyếnCách nấu canh lá me vô cùng đơn giản. Má tôi dùng mớ đầu hành lá đập dập, tao dầu cho thơm rồi đổ nước vào nấu sôi. Cá chốt sau khi sơ chế sạch sẽ được đảo chung với một ít sả ớt bằm đã phi thơm, nêm thêm gia vị thông thường rồi đun trên lửa nhỏ khoảng 10 phút cho ngấm. Phải kiên nhẫn chờ nước sôi già rồi mới bỏ cá vào để cá khỏi bị tanh. Sau đó, vừa nêm nếm gia vị cho vừa ăn, má tôi vừa nhanh tay vò nát lá me đã rửa sạch bỏ vào. Cuối cùng, chỉ cần thêm một chút hành, ngò và ớt xiêm xắt nhỏ cho thơm. Thi thoảng, muốn đa dạng thêm cho món canh, má sai hai anh em tôi đi hái thêm một số loại rau đồng như bông so đũa, bông điên điển, đậu bắp… để ăn kèm. Nếu rảnh hơn thì hái thêm ít rau nhút, rau muống hoặc sang hơn là chặt một khúc thân cây chuối, ngon nhất là chuối hột, về xắt ra...“Là do cái tâm mình. Bán đồ ăn, tôi muốn bán sao cho ngon nhất nên lúc nào cũng đi chợ sớm, chọn mua nguyên liệu tươi nhất, ngon nhất, chế biến vệ sinh nhất. Tất nhiên, giá cũng đắt hơn. Nhưng mà tiền nào của nấy, khách ăn sẽ cảm nhận được điều đó!”, bà Hoa nói thêm.