Ông Dương Trung Quốc cho rằng: "Ở vùng miền nào cũng có thể ca ngợi món ăn vùng miền đó. Điều mà chúng ta muốn nói là thấy sự tinh xảo qua món ăn để biết con người, chứ không phải chỉ là một vùng đất”, nhà sử học Dương Trung Quốc, nhìn nhận.lotto 5 richtige