Một số nghiên cứu cho thấy rằng một hợp chất được tìm thấy trong hạt chanh dây có thể cải thiện độ nhạy insulin của một người. Cải thiện độ nhạy insulin có thể giúp giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh, bao gồm cả bệnh tiểu đường. Một nghiên cứu quy mô nhỏ năm 2017 trên người đã phát hiện ra rằng một chất gọi là piceatannol có thể cải thiện quá trình trao đổi chất sau khi các nghiên cứu trên động vật cũng phát hiện ra điều tương tự.big-win689